EJERCICIO 2

1. INVESTIGACIÓN MATERIA PRIMA.
2. TEMAS.
3. DISEÑO-DESARROLLO DEL PROYECTO.

1.INVESTIGACIÓN DE LA MATERIA PRIMA

PALMICHE

Familia:

Arecaceae (antes Palmaceae).

Origen:

Norte de América del sur

CARACTERÍSTICAS:

• Palmera monoica
•   Tallos múltiples  inclinados
• 
  
    Alcanza 10-20 m de altura y 7-18 cm de diámetro
•   Raíces bien visibles en su base.
•   Hojas pinnadas, de 8 a 14 por tronco, colgantes
•   Frutos globosos, de color negro-purpúreo, de 1-2 cm de diámetro.
• Esta especie produce un repollo y de sus hojas y estipe, puede obtenerse celulosa y papel.
• De crecimiento es rápido.
• Del cogollo se extrae el palmito (promedio de proteína 2.07%, ceniza 1.13%, fibra cruda 0.58% y grasa 0.20%).

Brasil: principales países productores y  exportadores.

Propiedades medicinales: contra la fiebre, la malaria, ictericia, diabetes, hemorragias, dolores musculares, afecciones hepáticas y renales.

CULTIVO

• Adecuada a las áreas subtropicales y tropicales.
• Requiere suelos ricos
• Se multiplica por semillas, que suelen germinar en el plazo de un mes.

PALMA BOTELLA - BLANCA