SOLUCIONES SUSTENTABLES Y SOSTENIBLES. BENJAMÍN VILLEGAS.

BENJAMÍN VILLEGAS. wok

PROBLEMA PRINCIPAL

• Comida fresca Bogotana = mercado cerrado.
• Ejemplo: Pescado

solución

• Desarrollo de pequeños cultivos cerca a Bogotá (Sabana y Tolima)por medio de vínculos con pobladores.   
• Experimentos con la siembra de productos o alimentos del sur asiático.

ejemplo:

RED DE FRIO

• Cuartos de refrigeración en Bahí Solano.
• Ejmplo asocioanes con diferentes fundaciones, en este caso, Fundación Pesca Responsable.
• Que enseña a pescadores a usar métodos tradionales de pesca, para evitar la pesca masiva. Con la misma ganancia pués el valor del pesacado aumenta.
• suben el valor del pescado para evitar el intermediario -> establece equilibrio 

ASOCIARSE CON DIFERENTES REDES PARA SOLUCIONAR PROBLEMAS DE ABASTECIMIENTO

MAYOR UTILIDADES A MENOR DAÑO AMBIENTAL

FUENTES: Benjamín villegas.